sanglag
v./saŋˈlag/サングラグ
意味
（油を使わず）炒る、乾煎りする
ピーナッツやコーヒー豆などを乾煎りする
現代語食べ物難易度: 中級
例文
Nagsanglag si Lola og mani.
おばあちゃんがピーナッツを炒っている。
Sanglaga ang mani sa kawa.
ピーナッツを鍋で炒って。
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タガログ語: busa (magbusa)
形が近い「sangag」に注意。タガログ sangag は現代口語で『ニンニク入りチャーハン（sinangag）』を指すことが多く、乾煎りとは別。油なしで炒るはタガログで「busa（豆・コーヒーを乾煎り）」が適切。